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商品一覧

ランキング2

北海道釧路一夜干しシシャモ(オス)20匹

在庫 ○

釧路一夜干しシシャモ(オス)20匹

販売希望小売価格: ¥2,200(税込)

価格: ¥2,100(税込)

シシャモ好きがこだわるオス!本ししゃもを絶妙な塩加減で調整寒風のなか天日干しなので食感はジューシーでオスはメスと比べ味が濃厚です

ランキング1

釧路一夜干し子持ちシシャモ (メス)20匹

在庫 ○

釧路一夜干しシシャモ (メス)20匹

販売希望小売価格: ¥2,200(税込)

価格: ¥2,100(税込)

干物好きも唸るししゃも!卵でお腹がふくらんだ産卵前のメスを天日で干したやわらかくジューシーな食感がクセになり何匹でもイケル。

ランキング8

釧路炉端焼き定番セット(ホッケ1匹柳カレイ1匹シシャモ(メス)20匹)

在庫 ○

釧路炉端焼き定番セット(ホッケ1匹柳カレイ1匹シシャモ(メス10)(オス10)

販売希望小売価格: ¥5,017(税込)

価格: ¥4,717(税込)

魚好き必見!脂がのったジュシーなホッケ,柳カレイの飽きのこない味,貴重なシシャモ(メス)のプリプリ完熟卵の味は絶品。今まで食べていたのは何なの?是非確かめて!

釧路炉端ひょうたんセット(ホッケ1匹イカ1匹サンマ2匹シシャモ(メス)20匹)

在庫 ○

釧路炉端ひょうたんセット(ホッケ1匹イカ1匹サンマ2匹シシャモオス10匹メス10匹)

販売希望小売価格: ¥7,400(税込)

価格: ¥7,100(税込)

「釧路が生んだ自然干し干物を産地直送で!」寒い北の海釧路で獲れてじっくり太陽と浜風で天日干しされ旨味が増し,ホクホク,やわらかくジューシーな干物を味わいください。

たっぷり炉端の味セット(ホッケ2匹柳カレイ2匹サバ1匹イカ2匹サンマ6匹シシャモ(オス)10匹(メス)30匹)

在庫 ○

たっぷり炉端の味セット(ホッケ2匹柳カレイ2匹サバ1匹イカ2匹サンマ6匹シシャモオス30匹メス10匹)

販売希望小売価格: ¥19,100(税込)

価格: ¥18,800(税込)

「あふれる!地場産,目玉商品」たっぷり入って量が多く味付けは天然塩のみで余計な味がついてないからと干物本来のうま味が強調されご飯が進む一品。

釧路寒熟ししゃもメス(7匹)

在庫 ○

シバレ干しシシャモオス(7匹)

販売希望小売価格: ¥800(税込)

価格: ¥735(税込)

「申し訳ございません!これだけしか作れないんです!」氷点下のなか長期間かけ干し上がるシシャモを豪快に1匹そのままで丸かじりすると奥深い味わいが口にとけだします。

ランキング10

釧路寒熟ししゃもメス(7匹)

在庫 ○

シバレ干しシシャモメス(7匹)

販売希望小売価格: ¥800(税込)

価格: ¥735(税込)

「超簡単で食通も唸る納得の味!」冬季間干せる凍るを繰り返し熟成を重ね旨味が増し卵はカラスミに似の濃厚な味,店主一押しのシシャモ好き必見な一品。

ランキング9

釧路一夜干しシシャモ(オス10)(メス10)

在庫 ○

釧路一夜干しシシャモ(オス10)(メス10)

販売希望小売価格: ¥2,200(税込)

価格: ¥2,100(税込)

売れてる理由は素材の良さ!シシャモの知名度が今一の釧路は水揚量が一番多く天日干しのジューシーなシシャモのオスメスの旨さを味わって

釧シシャモの味わい!(一夜干しオスメス各10匹寒熟オスメス各7匹)

在庫 ○

まるごと本シシャモ(一夜干しオスメス各10匹シバレ干しオスメス各7匹)

販売希望小売価格: ¥3,800(税込)

価格: ¥3,500(税込)

「シシャモ好きにはたまらない!」焼かないで食べる寒干し,ジューシーな一夜干し本シシャモの旨さを食べ比べ明日から貴方もシシャモ通。

シシャモの味くらべ(一夜干しメス10匹寒干しメス7匹)

在庫 ○

シシャモの味くらべ(一夜干しメス10匹寒干しメス7匹)

販売希望小売価格: ¥1,744(税込)

価格: ¥1,700(税込)

ただものではないシシャモ!人気のふわっとした一夜干しとじっくり熟成されたシバレ干しの味が妙に病みつきなり晩酌の世界へ誘います!

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店長日記

店長日記

いらっしやいませ!北海道釧路の新鮮な魚にこだわり厳選,沖縄塩のみで味付け,天日で干し旨味が凝縮された添加物不用の干物本来の美味さジューシーな食感を味わいいただけます。
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◆以前、お店で食べた特大のホッケを再び味わいたいという気持ちではじめての注文でした。さすが東京では見られないサイズの大きさでホッケの肉厚のたっぷりとした食感は忘れられません。(みたか様)


◆昨年5月末主人と北海道旅行をしひょうたんさんでお食事し、おみやげに買った釧路寒寒ししゃもも。思い出に残る味を再びと思い購入しました。オス、メスそれぞれ違う味わいがあり絶品です。★★★★★(こりえ←様)


◆これまで食べた「ししゃも」の中で最高の美味しさでした。自家製で無添加の「サバの開き」が何しろ美味い!(東京tomotomo様)

 

◆この味こそ自然その物の干物の味です。仕事の関係上言えませんが、今でもこの味だせる店が残ってるのかと、驚き愕然としました。(薬品メーカー様)

 

◆地元の居酒屋チェーンのホッケしかたべたことがない僕にとっては味、大きさも驚きでした。サバは脂の乗りが物凄く、旬のモノのうまさというのを実感させてもらいました。(神奈川24様)


◆昔は食べれた、何も入ってない本当の干物の味をあじわい、自然を食べた気分で大満足で又来ます。(魚だい好き様)


◆焼かずに食べれるししゃもをお店で食べ酒のつまみに買ったのですがついつい酒が進みすぎ参りました酒に合い過ぎます。(T-ER様)


◆65年生きてこんな味初めて未知の味でした。(驚き!パワーアップ様)


◆おいしい魚がたべたいならここです!何より魚の鮮度が違います。ほっけなどは一晩しか干していないので、干からびておらず、ホクホクしておいしいです。主人が言うのにはこの魚を知ってしまったら他のものは食べれないといいます。又釧路で歌手のコンサートなどがあるとここへ連れてきます。そのときは貸切で入れません。(ういん×様)


◆干物を食べ驚きました。この味を知ってしまったら不幸です。他では食べれません。(知ったら不幸?様)



◆ひょうたんさんがネット通販初めてくれました。家に居ながら食べれることにこだわりの素材選びから「手作り完全無添加」です。本物のししゃもは驚きですょ(本当はおすが美味いんだ)定番のほっけも一味二味ちがいます。(BIKETOURING様)


◆自家製の開きホッケ…あんなにおいしいホッケ初めて食べました。釧路に住みたい!(あまのじゃくな胃袋様)


◆寒寒ししゃも初めて食べ、噛めば噛むほど味がでて塩味も丁度良く、酒のおかずにピッタリです。(釧路SA様)


◆魚嫌いな私が店に連れてかれ嫌々食べてみてビックリしましたこんなに他で食べるのと違うのか?店に行き食べて納得!注文しちゃいました。(東京M様)


◆家に居ながら、炉端の本場!釧路の味が楽しめます。(丹頂鶴様)

 

◆ほっけ、かれいもあっというまに平らげてしまいました。ものすごく美味しいのに安い!(トール様)ホテルのフロントでお勧めのお店を紹介してもらい、真っ先にあげてくれたのが「ひょうたん」というお店シシャモを食。あらら、美味しいですよ。ちゃんとしたシシャモって美味しいだよな。(しおんの日記様)


◆日頃スーパーのシシャモを食していたため最初は何が違うか分らなかったです。正し食べてみて釧路産のシシャモの味に驚きました。そのまま食べれると言う事正直不安だつたのですが、それが又美味しい。釧路産に翻弄されております。(清様)


◆問題点としては、旅の初めにここで食べると他の店で食べるものがイマイチに感じてしまうので旅の終わりに訪ねる事をお勧めします


◆(ちちゃりーと様) 干物も旨い食べ損ねた鯖の干物はその日のうちにネット注文しました。(食べ杉田様)


◆ほっけが超おいしい。魚がちょっと苦手な相方もこんなほっけは初めて!とのこと。(mouseman様)


◆サバの干物が絶品でした肉厚で凄く美味しい思わず買つて帰ろうと思いましたが、まだまだ旅行が続くのでやめました。他にもたくさんの声を頂いています。(再ダイヤル様)

 

 

 

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